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食品工艺学
 

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食品工艺学课程公告
 
 
同学们课后怎样复习本课程的?



姚兴存孙雷
舒留泉段蕊
盘赛昆

食品工艺学是食品科学与工程专业的主干专业课,是理论性和实践性都很强的一门课程。自我校设立食品科学与工程专业以来,本课程一直是重点建设的课程。经过多年的建设,本课程已经有了较好的基础,师资队伍结构日趋合理,教学水平逐步提高,实验室建设得到加强,校外实践教学走上良性发展轨道,在食品科学与工程专业教学中发挥了越来越大的作用。……
 
电话:0518-5895383 传真:0518-5895386 电子邮件:sj_lfg@hotmail.com
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